Em mirisna, em ljekovita, em tražena.... Takva je biljka kadulja, ili pelin, kako se negdje kaže. O njoj su pjesme ispjevane...
Od stotinjak vrsta ljekovitog, aromati?nog i za?inskog bilja, što ga otkupljuje i prera?uje trebinjsko "Ljekobilje", kadulja je najtraženija. Sre?om, raširila se Hercegovinom.
Ve? duže od vijeka na kraškom jugu je to tako. I pisac Mile Ratkovi? naslovio je jednu svoju pripovijetku, pisanu izme?u dva svjetska rata - "Pelinov hljeb", a odnosi se na oskudicu i teški život bera?a kadulje...
Najviše je - nastavlja Vrtikapa - ima po kraškim brdima od Ljubinja, preko ?itavog Popovog polja, sve do Trebinja i dalje do Bile?e. Pojedine, doduše vrlo rijetke, porodice iz okoline Trebinja u sezoni uberu i osuše pet tona ove biljke! I u ljubinjskom naselju Teparuša ima porodica koje sakupe po dvije-tri tone. Ove godine kilogram suve kadulje pla?amo 1,5 maraka. Me?utim, ve? sada je jasno da ?e kod nas završiti tek dio od onog što se ubere. Ve? godinama ovuda "operišu" nakupci iz Federacije BiH - naj?eš?e Mostarci i Sarajlije. Izbjegavaju obaveze koje mi kao preduze?e imamo, nude malo višu cijenu i, po mojoj procjeni, godišnje s juga Hercegovine odvezu 20 tona, dok mi otkupimo prosje?no 12 tona!
Od otkupljene kadulje u "Ljekobiljevom" ljubinjskom pogonu mašinski odvoje list, kao posebnu robu za tržište, a stabljike iskoriste u destileriji za eteri?no ulje.
Zdravko Popovi? iz sela Bjelošev Do godinama je vjeran kadulji, a i ona njemu.
Moja majka Desanka porijeklom je iz popovopoljskog sela Do. Još kao djeca, ona i njene tri sestre prve su novce zara?ivale beru?i ovrške ove biljke po planini Bjelašnici... Ni udavši se u Bjelošev Do s tim poslom nije prekidala, i nas je tome nau?ila... Od same kadulje se ne da živjeti, ali zgodna je za popunjavanje ku?nog budžeta, kao uzgredan posao. Godišnje predamo do 700 kilograma, pošteno nas isplate, cijenom smo zadovoljni - pri?a Zdravko. Dalje kaže:
Ova sezona je dobra, ima je svuda, raspored prolje?nih kiša joj je godio. Bera? dnevno može da zaradi 30 maraka! Prilika je ovo i za nezaposlene da do?u do nešto novca, i za seljane da ostvare dopunsku zaradu, usput ne brinu?i da li ?e robu prodati...
Niko od bera?a ne tvrdi da je ovaj posao po suncu i u kamenjaru lak. Zna se: odvajkada je pomalo gorak, kao i kadulja!
Me?utim, vele, dobro je što je ove sezone tako dobro ponijela, njome ?e se okrpiti mnogi ku?ni budžeti i tamo gdje bi to bez nje bilo nemogu?e.
"Ljekobilje" je jedino preduze?e u isto?noj Hercegovini koje, osim što otkupljuje, i prera?uje otkupljeno bilje. U destileriji u Ljubinju kažu da od 100 kilograma kaduljine herbe dobiju litar eteri?nog ulja.
S prodajom ovog, kao i drugih eteri?nih ulja, kažu Hercegovci, nemaju problema. Izvoze ih u Hrvatsku i Njema?ku, na ?ijim su tržištima jako tražena. List kadulje prodaje se u BiH, Srbiji i Hrvatskoj.
Žarko Janji?
Komentarišite vijest
Facebook